Gelado de morango

Segui a receita que está no livro base e ficou óptimo! Foi a sobremesa do almoço de ontem e ainda sobrou para mais algumas! Também já fiz esta receita com frutos silvestres, mas prefiro esta.
Ingredientes:
800 gr de morangos congelados
200 gr de açúcar (usei 150 gr)
1 lata de leite evaporado (previamente congelado em cuvete de gelo)
1 pacote de natas
1 ou 2 claras

Preparação:
Deite o açúcar no copo e pulverize na vel. 9.
Junte os morangos e dê uns golpes de Turbo para desfazê-los.
Adicione o leite evaporado, o pacote de natas e as claras e programe 2 min., vel. 9. Vá ajudando com a espátula a envolver o gelado.