Hoje foi dia de sopa para o João.
Ingredientes:
2 batatas médias (ou 1 grande)
2 cenouras (ou 1 grande)
1/2 cebola
200 gr de água
1 fio de azeite
Preparação:
Colocar a água e os legumes descascados e partidos em pedaços no copo.
Programar 20 m, temp. 100, vel. 1.
No final da cozedura adicionar o azeite e triturar tudo durante alguns segundos nas vel. 6, 7 e 8.
Notas:
Pode usar-se batata doce em vez da batata normal.
As quantidades indicadas dão para duas doses.
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